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가끔 담백함과 매콤한 맛 두 가지가 동시에 당길 때가 있습니다.
그날이 오늘이네요
반반불고기 시작합니다!
재료
기본 베이스
돼지 앞 다리살
간장
다진 생강
다진 마늘
설탕
굴소스
후추
양파
대파
매콤 추가 양념
고추장
고춧가루
청양 고추
기름기가 없는 부위지만 그래도 좀 더 덜자는 의미로
앞다리살을 물에 한번 데쳐주었습니다.
이 부분은 생략하셔도 돼요
기본 베이스 재료들을 넣고 버무려 줍니다.
채 썬 양파도 넣어줄게요
여기서 고기 반은 간장 불고기로 사용할 거예요!
가열된 팬에다가 고기를 반만 올려줍니다.
익은걸 확인하기가 쉽지 않죠??
여기서 물 반 컵 간장 4큰술을 추가로 넣어줍니다.
깜빡한 대파도 넣어줍니다!
잘 졸여지면 그릇에 옮겨줍니다
그다음 남은 고기 베이스를 고추장 불고기로 만들게요:)
고추장 반수 , 고춧가루 1수 을 넣고 섞어줍니다.
대파와 청양 고추도 넣어주었어요
그리고 가열된 팬에 바로 부어줍니다.
마찬가지로 물 반 컵만 넣어 주시고 졸여주세요
간장 불고기와 고추장 불고기 완성입니다:)
RememberCook 9월 28일 정식 출시!
두번째 게임인 RememberCook이 출시되었습니다. 귀여운 캐릭터들이 나오는 간단한 게임이며 플레이어의 공간인지능력을 테스트하는 게임입니다. 아래 링크를 통해 다운 받으실 수 있으니 많은 관
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