또띠아 만들기 _스낵 랩

 

가볍게 먹을 수 있는 음식이 뭐가 있을까 고민하다가

또띠아 랩이 생각났습니다.

 

그런데 또띠아를 사러 나가기는 귀찮고..

재료도 있겠다 싶어서 집에서 바로 만들어 먹었어요 

시작합니다.

 

재료 

중력분 100g

미지근한 물 50g

소금 1숟

계란 1개

올리브유 1숟

 

속재료

토마토

채소 쌈

머스터드

취향껏 준비해주세요

 

 

 

 

밀가루 2 : 물 1

소금 1숟 올리브유 1숟 

계란 1알 

 

넣어주시고 잘 섞어줍니다. 

 

이렇게 잘 뭉쳐졌으면 

 

먹을 만큼 반죽을 덩어리로 분리해주세요 

저는 8덩어리 나왔어요 

 

 

반죽들이 달라 붙어서 밀가루를 발라줍니다.

 

밀대로 밀어줍니다.

 

 

저는 손바닥만큼 밀어주었어요 

 

 

팬에 기름을 두르지 않고 약불로 예열을 해줍니다.

 

 

얇게 반죽한 또띠아를 넣고  살짝살짝 구워줍니다.

 

이 정도 익기로 구워주셔야 나중에 잘 말립니다.

바싹 익히면 '인도 난'처럼 돼요  빠개집니다 ㅜㅜ

 

 

 

다 구워졌으면 비닐에 넣어줍니다.

 

뜨거울 때 비닐에 있어야 잘 말린다고 해요 

 

 

 

바로 또띠아 랩을 만들 건데요

취향껏 속재료를 준비해줍니다.

 

 

또띠아를 깔고

 

 

머스터드를 발라줍니다.

 

 

취향껏 재료 올리기 1

 

 

취향껏 재료 올리기 2

저는 고정을 위해  또띠아 뒤에 호일을 깔아 주었습니다.

 

 

크레페처럼 또띠아를 말아주고 

 

 

호일로 고정시켜주었습니다.

 

 

완성입니다:)

 

 

이렇게 타코처럼 싸 먹어도 맛있습니다!! 

 

추천드립니다:) d

 

 

 

다람쥐와 포동포동이

 

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!