소고기 야채 전골 만들기

 

오늘은

속 든든한 야채전골을 만들었어요:)

 

재료 

소고기

야채 취향껏

사골육수

치킨스톡

 

소고기 양념

다진 마늘

간장

설탕

후추

 

소고기 양념을 넣어주고 잘 버무려 주세요:) 

숙성해줄 동안  야채들을 손질해줍니다.

 

 

저는 청경채 , 숙주 , 모둠 버섯 , 파 , 부추를 준비해 줬어요

 

 

그다음 버무린 소고기를 올려주세요

 

 

불에 올리고 사골육수+치킨스톡을 부어줍니다.

 

 

팔팔 끓여서 먹어주면 완성입니다:)! 

 

 

찍어먹는 양념으로

간장 , 참기름 , 설탕 , 식초 , 고추냉이를 준비했습니다.

 

 

 

하루를 마무리하는 음식으로 추천드립니다:)

 

 

 

다람쥐와 포동포동이

 

 

 

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!