돼지갈비찜 만들기

재료 

돼지갈비찜용

당면

무

감자

양파

당근

파

 

양념장재료

파인애플

간장

설탕

후추

물

 

 

먼저 돼지갈비 핏물을 빼줍니다.

 

당면을 물에 불려줍니다.

 

양념장들을 넣어주고 무와 양파도 넣어줄게요:)

 

 

 

월계수잎을 넣어주고 돼지갈비를 한번 삶아줍니다.

 

 

그사이에 재료들을 손질했습니다.

 

 

한번 팔팔 삶은 돼지갈비들을 건져주고

 

 

야채와 양념장들을 넣고 반나절 숙성해줍니다.

 

 

잘 숙성됬네요:)

 

그러면 냄비에 숙성한 재료들을 넣고 팔팔 끓여줍니다.

 

 

어느정도 쫄았으면 당면도 넣어줍니다.

 

 

파까지 넣고 완성해주면 끝입니다:)!  

 

 

 

다람쥐와 포동포동이

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!