반응형 포동장 포동장/식 2020. 11. 18. 201116_감자수프 만들기 +크루통 요즘 수프 만들기에 빠져있습니다. 오늘은 간단한 감자수프와 크루통을 설명하겠습니다. 재료 감자수프 감자 우유 소금 후추 크루통 식빵 감자를 먼저 깨끗하게 헹궈주구요 삶기전 한번 칼집을 내줬습니다. 그리고 저는 물로 감자를 익혀주었습니다. 젓가락 들어갈때까지 익혀주세요 잘익었죠?? 껍질을 까줍시다. 으깨주시고 소금을 넣어주었습니다. 냄비에 버터를 넣고 감자와 우유를 넣어 줍시다. 감자에 전분이있어서 걸쭉하게 됩니다:) 저는 여기서 블렌더를 써서 곱게 갈아줬습니다. 눌러붙지않게 잘 저어주면 완성입니다:) 크루통 만들기 식빵을 준비합니다. 깍뚝 썰기를 합니다. 에어프라이기에 넣고 160도 5분 돌려줍니다. 짠 완성 맛있게 드세용 포동장/식 2020. 11. 16. 201115_ 버섯수프 만들기 날씨도 쌀쌀하고 수프가 땡겨서 한번 만들어보았습니다. 재료 양송이 버섯 우유 소금 후추 양파 치즈 저는 홈플러스에서 파는 양송이를 사용했습니다. 이렇게보면 양이 적은것같지만 충분합니다. 저는 블렌더에 한번 갈거라 얇게 잘라주었습니다. 안갈고 식감을 원하시면 잘게 다지셔도 되요 양파를 잘게 다져줍니다. 냄비에 버터를 넣어주고 양파를 넣어 투명해질때까지 볶아줍니다. 그런다음 버섯을 넣고 같이 볶아주세요 그럼 버섯에 수분이 나오는데 이때 우유를 넣고 같이 저어줍니다. 저는 블렌더에 갈기전에 미리 소금간을 했습니다. 그리고 갈아줍시다. 믹서기에 가셔도 되고 그냥 씹히는게 좋다 하시는분은 이상태로 끓이셔도 되요 후추한번 넣어주고 마지막으로 치즈 1장을 넣어줬습니다. 그냥 먹어도 고소해요 완성입니다. 빵이랑 먹기 .. 포동장/식 2020. 11. 15. 201114_ 홍대카페 이미 커피를 좋아하시는 분이라면 '이미' 카페를 추천드립니다. 주말에는 모임이 많아서 조용하지는 않습니다. 바닐라 러버 6,000 컵들이 정말 이쁘죠 카페라떼5,000 , 아메리카노 4,500 갬성잇게 꽃도 줍니다. 크리미 오렌지 빙수 1인 7,000 하얀색이 빙수인줄알았는데 아니였습니다. 생크림이였어요 상큼한 샤베트같습니다. 로드뷰길찾기지도 크게 보기 포동장/식 2020. 11. 15. 201114_홍대 브런치 카페 브런치가 콥 샐러드 13,500 양송이 스프 7,500 베이컨치즈 빅 오믈렛 13,500 양들이 전반적으로 너무 많아서 남기고 왔습니다. 지금날씨에 테라스 즐기기 딱 좋습니다. 대신 자리경쟁이 치열해서 런치시간보다 좀더 일찍 가시는걸 추천드립니다. ㅋㅋ 로드뷰길찾기지도 크게 보기 포동장/행 2020. 11. 15. 홍대 애경타워 테라스 날씨가 17도로 춥지도 덥지도 않게 딱 좋은 날씨였습니다. 그래서인지 사람이 정말 많았어요 편집샾인 수바코도 가보고 어릴 때 좋아했던 영아트 때 보았던 캐릭터들도 많았어요 브런치가 도 들렸습니다. 그렇게 뽈볼 돌아다니다가 조용히 쉴 수 있는 곳이 없을까 하다가 발견한 곳이 애경 테라스 였습니다. 무려 17층 :D 홍대에 경치 즐기면서 조용히 이야기할 수 있어요 :) 무료로 입장 가능합니다. 상가 말고 오피스로 들어가는 쪽에 엘리베이터가 있어 그쪽으로 꼭 올라가야 합니다. 찾기 정말 어려워요.. 씨유 옆에 있어요 애경 스토어 5층까지 왔다 갓 다리 했습니다. 헤맨 만큼 보람이 있는 풍경이었습니다. 저기 잘 보면 국회의사당도 보여요 이렇게 올라가서 내려다보니까 사람들이 너무 작아요 근심 걱정들이 작아지는 느.. 포동장/식 2020. 11. 12. 201112_초간단 웨지감자 에어프라이기로 초 간단한 웨지감자를 만들어봤습니다 :D 재료 감자 3개 소금 후추 식용유 감자는 깨끗히 씻어주고 8등분으로 잘라줍니다. 딱 3개분량이에요 볼에담고 소금 후추 식용유를 넣고 섞어줍니다. 에어프라이기에 160도 15분 돌려주면 딱 알맞게 구어집니다:) 정말 쉬우니까 한번 해보셔요 포동장/식 2020. 11. 11. 201111_부평카페 이삼옥 https://place.map.kakao.com/1163825433 이삼옥 인천 부평구 부평대로32번길 32-1 2,3층 (부평동 211-179) place.map.kakao.com 카페 자체가 너무 이뻐서 아무렇게 찍어도 감성이 묻어 나옵니다:) 루프탑도 있어요 히비스커스 4,000 국화차 4,000 포동장/식 2020. 11. 11. 201111-부평맛집 피플즈 https://place.map.kakao.com/26969937 피플즈 인천 부평구 시장로30번길 11 2층 (부평동 152-9) place.map.kakao.com 구운 치즈 샐러드 14,000 시카고 피자 22,000 까르보나라 16,000 샐러드가 정말 맛있었던 맛집입니다. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 다음 반응형