돼지 김치 주물럭 만들기

 

 

돼지고기와 김치는 궁합이 최고죠:)

오늘 집에 굴러다니는 재료들로

주물럭을 만들어 보았습니다:) 

 

 

재료 

돼지 뒷다리살

양파

김치

 

양념장

김치 국물

고추장

다진 생강

다진 마늘

후추

참기름

 

 

 

먼저 김치를 꺼내서 가위로 잘게 잘라주었습니다.

 

 

양념장 재료들을 잘 섞어줍니다.

 

 

돼지 뒷다리살도 넣어주고 

잘 버무려주세요 

 

 

양념장도 넣어줍니다.

 

 

양파도 잘게 썰어서 넣어주세요

양배추도 넣으면 금상첨화입니다:) 

 

 

팬에 기름을 두르고 고기들을 넣어서 볶아줍니다.

 

 

언제 익을지 육안으로 확인하기 힘드니 물을 좀 부어 주고 팔팔 끓여주세요 

 

 

그럼 고추장 주물럭이 완성입니다:)

 

다람쥐와 포동포동이

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!