포동장/식
2021. 3. 29.
또띠아 만들기 _스낵 랩
가볍게 먹을 수 있는 음식이 뭐가 있을까 고민하다가 또띠아 랩이 생각났습니다. 그런데 또띠아를 사러 나가기는 귀찮고.. 재료도 있겠다 싶어서 집에서 바로 만들어 먹었어요 시작합니다. 재료 중력분 100g 미지근한 물 50g 소금 1숟 계란 1개 올리브유 1숟 속재료 토마토 채소 쌈 머스터드 취향껏 준비해주세요 밀가루 2 : 물 1 소금 1숟 올리브유 1숟 계란 1알 넣어주시고 잘 섞어줍니다. 이렇게 잘 뭉쳐졌으면 먹을 만큼 반죽을 덩어리로 분리해주세요 저는 8덩어리 나왔어요 반죽들이 달라 붙어서 밀가루를 발라줍니다. 밀대로 밀어줍니다. 저는 손바닥만큼 밀어주었어요 팬에 기름을 두르지 않고 약불로 예열을 해줍니다. 얇게 반죽한 또띠아를 넣고 살짝살짝 구워줍니다. 이 정도 익기로 구워주셔야 나중에 잘 말립니..
