반응형 간장불고기 포동장/식 2021. 3. 31. 반반불고기 (간장&고추장) 가끔 담백함과 매콤한 맛 두 가지가 동시에 당길 때가 있습니다. 그날이 오늘이네요 반반불고기 시작합니다! 재료 기본 베이스 돼지 앞 다리살 간장 다진 생강 다진 마늘 설탕 굴소스 후추 양파 대파 매콤 추가 양념 고추장 고춧가루 청양 고추 기름기가 없는 부위지만 그래도 좀 더 덜자는 의미로 앞다리살을 물에 한번 데쳐주었습니다. 이 부분은 생략하셔도 돼요 기본 베이스 재료들을 넣고 버무려 줍니다. 채 썬 양파도 넣어줄게요 여기서 고기 반은 간장 불고기로 사용할 거예요! 가열된 팬에다가 고기를 반만 올려줍니다. 익은걸 확인하기가 쉽지 않죠?? 여기서 물 반 컵 간장 4큰술을 추가로 넣어줍니다. 깜빡한 대파도 넣어줍니다! 잘 졸여지면 그릇에 옮겨줍니다 그다음 남은 고기 베이스를 고추장 불고기로 만들게요:) 고추.. 포동장/식 2021. 1. 17. 바싹 간장 불고기 재료 돼지 뒷다리살 양파 파 양념장 다진마늘 소금 후추 설탕 간장 먼저 양념장을 만들어줍니다. 간장 설탕 1:1 로 넣어주세요 뒷다리살을 먹기좋게 잘라줍니다. 양념장에 파를 넣어주고 고기와 양파도 넣어주고 재워주세요 후라이팬에 파기름을 만들어줍니다. 파기름이 나오면 재워둔 고기를 올려주세요 바싹 구워주면 완성입니다:) 맛있게 먹어줍니다. RememberCook 9월 28일 정식 출시! 두번째 게임인 RememberCook이 출시되었습니다. 귀여운 캐릭터들이 나오는 간단한 게임이며 플레이어의 공간인지능력을 테스트하는 게임입니다. 아래 링크를 통해 다운 받으실 수 있으니 많은 관 chipmunk-plump-plump.tistory.com 이전 1 다음 반응형
