무 나물 과 호박 나물 만들기

 

 

 

나물을 해 먹고 싶은 날이 있어요

오늘은 무와 애호박을 이용해서  두 가지나물을 만들어 보았습니다:) 

 

재료 

 

무

호박 / 주키니

소금

들기름

들깨가루

물

 

 

 

먼저 채 썬 무를 들기름에 넣고 볶아줍니다.

 

 

다진 마늘과 물 소금을 넣고 볶아주세요

 

 

어느 정도 열을 가해서 물렁해질 때까지 살살 볶아줍니다:) 

 

 

물렁해지면 들깨가루를 넣고 살살 볶아주면 완성입니다.

 

 

무가 익는 사이에 

주키니를 반달 모양으로 썰어서 준비해 주었어요 

 

 

무나물은 치우고 들기름 뿌려서 팬에 넣어줍니다.

 

 

똑같이 물 , 소금 , 다진 마늘을 넣어줍니다.

 

 

익을 때까지 살살 볶아주세요 

 

 

어느 정도 졸아 들었으면 들깨 가루를 넣어 줍니다.

 

 

깨진 부분 없이 잘 볶였네요:) 

 

 

그러면 두 가지나물 완성입니다:)

 

밥이랑 같이 먹기 딱 좋아요! 

다람쥐와 포동포동이

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!