다이어트_배추 만두

 

배추로 활용할 요리가 뭐 있을까 하다가

배추 만두도 만들어보았습니다 :)

 

재료 

배추

전분가루

 

만두속

부추

두부

양배추

간 돼지고기

후추

참기름

소금

 

 

 

 

먼저 두부 물기를 짜주어야 합니다. 

 

 

꼭꼭 짜주세요 

 

 

으깬 두부를 볼에 넣어줍니다.

 

 

간 돼지고기 , 양배추 , 부추를 넣어줍니다.

 

 

후추와 소금 참기름으로 간해주세요

 

 

잘 섞어줍니다.

이러면 소는 완성됐습니다.

 

 

'

냄비에 물을 올려줍니다.

 

배추를 넣어서 푹 삶아주세요

다 삶으면 물기를 짜서 건져주세요

 

 

건진 배 추위에 만두소를 한숟 올려주세요

 

 

'

그리고 꼼꼼하게 말아줍니다.

 

 

다 말아주었어요  

 

 

찌면 상관없는데 저는 물에 데칠 거라

전분을 준비해서 만두를 살살 굴려 줄 거예요

 

 

조심히 익혀주세요:) 

저는 20분 정도 익혔습니다. 

 

 

 

그 후에 조심히 건져 올리면 완성입니다! 

 

속까지 맛있게 익었어요!!

 

손이 많이 갔지만

배추가 정말 진해서 맛있었습니다!

  

다람쥐와 포동포동이

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!