초간단 부추 만두

 

 

오랜만에 만두를 빚어 보았습니다.

보통 속재료가 너무 귀찮아서 안 하는데

이번 만두는 정말 간단합니다:) 

 

재료

계란 5알

부추 반단 

소금1숟

후추

참기름 1숟

치킨스톡 1숟

 

계란은 알끈을 풀어서 준비해주세요 

 

식용유를 좀 넉넉하게 넣어줘야 계란이 부드럽게 된다고 해요 

가열을 해줍니다.

 

계란 투하 

 

 

스크램블을 만들어줍니다.

잘게 다져주세요

 

 

잘게 다진 부추와 간을 해줄 소금 후추 참기름을 넣어줍니다.

치킨스톡은 빼도 괜찮아요 

 

식은 계란  투하

 

섞섞

만두소는 완성됐습니다.

 

 

 

만두를 빚어줍니다.

 

 

속도 적게 하고 둘 이하니 금방 빚네요:) 

 

 

기름을 두르고 군만두를 해줍니다.

 

 

만두피가 노릇노릇하게 구워줍니다.  

 

 

완성입니다:) 

한번 시도해보는 걸 추천드립니다. 

 

 

다람쥐와 포동포동이

 

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!