포동장/식
2021. 4. 16.
두부볼 만들기 (feat. 다이어터,비건)
식단을 신경 쓰기 시작하니까 무엇을 해먹어야 할지... 고민되더라고요 오늘은 램블 부부님의 두부볼 레시피를 참고해서 만들었습니다:) 재료 두부 양배추 양파 아몬드가루 카레가루 후추 소금 먼저 두부를 면포에 감싸서 수분을 빼줍니다:) 수분을 빼야 두부가 더 담백하죠:) 그다음 양배추를 강판에 갈아줍니다. 믹서기에 돌리셔도 됩니다:) 간 양배추도 수분을 빼서 넣어줄게요 :) 양파도 잘게 다져서 넣어줍니다. 카레가루와 후추를 넣어주세요 잘 섞은 후 잘 뭉쳐지게 하기 위해 아몬드가루를 넣어주었습니다. 잘 섞어서 뭉쳐줍니다:) 총 4덩어리 정도 나왔네요 저는 두 덩어리만 먼저 구워보았습니다:) 180도에 10분 1차로 구워주시고 뒤집어서 180도 5분 2차로 구워줍니다. 그러면 완성입니다:) 쿠키같이 나왔네요 ㅎ..
