반응형 불금요리 포동장/식 2020. 12. 6. 맥주안주 오징어튀김 튀김은 진리입니다 오징어로 한번 튀김해보았습니다:) 재료 오징어 2미 식용유 튀김물 튀김가루 전분가루 소금 후추 계란 1 얼음물 먼저 오징어를 손질해줍니다 딱딱한 뼈들은 제거해주고 소금으로 비닐들을 다 제거해줍니다. 먹기좋은 사이즈로 잘라줬습니다. 물기는 꼭 제거해주세요 튀김물에 넣기전에 전분가루 후추를 넣어줍니다 오징어를 넣어줍시다 튀김물 재료들을 넣어주구요 얼음물을 넣어주고 농도를 보면서 저어주세요 오징어를 넣어주구요 기름을 준비해 튀김옷이 떠오르면 오징어를 넣고 튀겨줍니다. 3분정도 노릇노릇하게 튀겨주면 바삭바삭한 오징어 튀김 완성입니다:) RememberCook 9월 28일 정식 출시! 두번째 게임인 RememberCook이 출시되었습니다. 귀여운 캐릭터들이 나오는 간단한 게임이며 플레이어의 공간.. 포동장/식 2020. 12. 6. 휴일엔!!!? 로스트 치킨 휴일에는 치킨이 생각납니다. 마침 닭볶음탕용 닭도 세일해서 만들어보았습니다. 정말 쉬우니까 한번 해보세요:) 재료 손질된 닭 우유 양념장 다진마늘 1숟 간장 8숟 설탕 3숟 후추 먼저 손질된 닭을 한번 헹구어 주구요 칼집을 넣어주었습니다. 닭을 부드럽게하기위해 우유를 닭이 잠길때까지 부워주고 20분간 숙성을해줍니다. 우유는 버려주시고 양념장들을 넣어주세요 버무린다음에 숙성해줍니다. 길게할수록 좋아요 그사이에 저는 감자를 준비했어요 소금과 후추로 간해주었습니다. 감자 위에 올려주고 숙성된 닭들을 올려줍니다. 소스들도 다 부었습니다. 200도로 예열된 오븐에 45분간 구워주었습니다. 오븐 상태에 따라서 시간이 더 길어질수 있어요 45분뒤 꺼내주면 완성:) 한번 시도해보세요:) 치킨의 반의 반값에 드실수 있습.. 포동장/식 2020. 12. 6. 겨울엔 순대볶음 최근에 팩순대를 싸게 사서 순대볶음을 해먹었습니다:) 철판요리 좋아하시면 시도해보세요 재료 순대 1팩 부추 깻잎 양배추 양념장 고추장 3숟 설탕 3숟 간장 3숟 다진마늘 1숟 후추 순대팩을 까서 한번 헹구어줍니다. 야채들과 순대 를 먹기좋게 썰어주세요 팬에 넣어줍시다. 양배추도 넣고 부추도 넣고 깻잎도 넣어줍시다. 섞섞 좀 볶아지면 양념장을 넣고 볶아주면 끝입니다. 좀 매우면 마요네즈랑 먹어도 맛있어요 깻잎에도 싸먹으면 good 한번 시도해보세요:) 이전 1 다음 반응형
