포동장/식
2021. 4. 5.
양배추를 활용한 라자냐
라자냐 피 대신 양배추를 활용하여 라자냐를 만들어 보았습니다. 라자냐라고 하기에는 민망 하지만 가볍게는 먹고 싶은데 그래도 라자냐의 느낌을 내고 싶었습니다. 시작 하겠습니다. 재료 양배추 피자치즈 라자냐 소스 물기뺀 두부 부추 간 돼지고기 양배추 후추 토마토소스 사실 저는 전에 만두 만들었을 때 소를 다시 활용했습니다:) 새로 만드시는거라면 라자냐 소스 재료 중 중 토마토소스를 제외하고 다 섞어줍니다. 채식을 원하시면 간 돼지고기는 빼셔도 돼요 촵촵 그다음 토마토소스와 같이 끓여주세요 요 화면처럼 푹 졸여줍니다. 그다음 라자냐 피를 준비해줄 건데요 양배추를 넓은 면을 준비해줍니다. 심지가 굵은 부분은 칼로 제거해주면 좀 더 부드럽게 드실 수 있어요 냄비에 소금과 양배추를 넣고 익혀 줍니다. 팔팔 끓여주세..
