겨울 특별 간식 _ 고구마 호떡

재료 

강력분 2컵

물 반컵

이스트 4g

소금

설탕

식용유 

 

호떡속

설탕

시나몬가루

고구마

소금

 

 

반죽속들을 볼에 넣어주고 이스트와 물을 넣어줍니다.

 

요상태에 발효를 시켜줍니다

발효 되는사이 호떡 속을 만들어줍니다.

저는 피자치즈도 추가해줬어요:)

 

 

섞어줍니다.

 

 

그사이 반죽이 배로 불었습니다.

 

 

장갑에 기름 묻히면 반죽이 덜 묻어요

반죽속을넣고

 

 

잘 싸줍니다.

 

후라이팬에 기름 둘러주고  반죽을 올려주세요

 

 

반죽이 어느정도 움직이면 뒤집어줍니다.

 

 

누름개 없어도 괜찮아요  국자로 눌러주어도 됩니다.

 

 

뒤집뒤집

 

 

노릇노릇 익으면 맛있게 먹어주면됩니다:) 

 

 

솔직하게 말하면 기존 호떡의 단맛보다 낮습니다 ㅠ...

 

그래도 아이들 간식으로 만들어주기엔 좋은것같아

한번쯤 시도해보면 좋을것 같네요:)

 

맛있게 먹었습니다.

 

 

 

다람쥐와 포동포동이

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!