쉰김치가 아니어도 ok _김치찌개

재료 

찌개용 돼지고기

김치

소금

후추

식초

간장

물

 

 

먼저 돼지고기를 냄비에 넣고 익혀줍니다.

 

 

비계가 섞일수록 고소하고 맛있어요

 

 

그다음 김치도 같이 볶아줍니다.

 

 

충분히 배추가 익을때까지 뚜껑덮고 끓여줍니다.

 

 

 

어느정도 익고 색이 바뀌었죠??

그러나 저희집김치는 익은 김치가 아니여서 매우 답니다.

 

그럴때 식초 , 간장, 소금을 간보면서 넣어줍니다.

 

 

그리고 물을 부어주세요

 

 

팔팔 끓으면 완성입니다 :) 

 

다람쥐와 포동포동이

 

 

 

 

RememberCook 9월 28일 정식 출시!